Emprego em restauração, hotelaria e turismo em Angola

1720 vagas encontradas

Alertas de vagas

Experincia mnima 2 anos Funes: Ao cozinheiro(a)(chefe) cabe a tarefa no s de confeccionar verdadeiras iguarias, como tambm o planeamento do cardpio, a superviso dos trabalhos de cozinha Cozinheiro(a) coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeies, acompanhar a evoluo dos cozinhados, executar preparae...

Organiza, coordena, dirige e verifica os trabalhos de cozinha em restaurantes, hotis e estabelecimentos similares; Elabora ou contribui para a elaborao do plano de ementas e listas de restaurante, com uma certa antecedncia, tendo em ateno a natureza e o nmero de pessoas a servir, os vveres existentes ou suscetveis d...

Executar as actividades de venda e de promoo do portflio de produtos da empresa bem como de prospeco do mercado, junto de uma carteira de clientes e zona geogrfica adstrita, de acordo com a poltica comercial, normas e procedimentos definidos, de modo a assegurar a consecuo dos objectivos de vendas previstos; Identif...

Executar preparaes culinrias simples e mais elaboradas para 2 adultos e 3 crianas Conhecimento de culinria Angolana e internacional Ter conhecimento de culinria fit (comida saudvel). Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, Preparar sobremesas, doces, lanches e saladas, Preparar carnes, aves e peixes para co...

Gesto e controlo das operaes; Controlo de compras e stocks; Implementar processos de controlo e garantir que os procedimentos internos sejam seguidos; Desenvolver e aplicar todas as Leis de Segurana e Higiene no Trabalho; Aumentar as habilidades, eficincia e confiana dos trabalhadores; Preparao do relatrio mensal, r...

Preparar os mais diversos tipos de pratos culinrios; Manipular e temperar alimentos; Verificar o estado de conservao dos ingredientes; Gerenciar estoque de produtos; Manter a organizao e limpeza do ambiente de trabalho.

Ter capacidade para confeccionar verdadeiras iguarias. Moldar paladares e levar o cliente a desfrutar de uma viagem de sabores nas refeies de snacks, Confeccionar petiscos e frutos do mar.

Realizar tarefas concernentes a superviso dos servios de campo, sejam eles administrativos ou operacionais; Supervisiona a aplicao das Regras de Qualidade Higiene e Segurana Alimentar no Trabalho e a gesto do ambiente na sua equipa; Aplicao das Regras e Procedimentos de Qualidade Higiene e Segurana Alimentar e no T...