Emprego em restauração, hotelaria e turismo turismo / hotelaria / lazer / restauração em Angola

Estamos reclutando os melhores Cozinheiros e Chef de Partie para restaurante a la carte de Angola para formar a melhor equipe possivel. As vagas so para as praas (Partie) de fogo (Grelha e pratos Saut), Preparao / Aouge e para Pizzas e Snacks. Tem a responsabilidade de gerir a propria Partida ou Praa ou Servio. Est...

Gesto de cozinha e loja de confeco e entrega de refeies e servios de catering

Responsvel pela execuo das actividades de confeco de pratos cozinhados e de sobremesas para satisfao dos clientes.

Direco, Planeamento e Coordenao Geral de uma unidade Hoteleira; Definio da estratgia global do Hotel, e seu plano de actividades; Definio do plano financeiro e respectivo controlo oramental; Garantir a consecuo do plano de actividades das reas operacionais do negcio; Gesto do conjunto de meios humanos, materiais e...

Preparar alimentos sob superviso , de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentao da refeio a ser servida. Inspecionar a higienizao de equipamentos e utenslios. Auxiliar na requisio do material necessrio para a preparao dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Pode ...

Garantir bons resultados financeiros, atravs da correta operao do restaurante, cumprindo as normas dos padres estabelecidos pela matriz e tambm fazendo a boa gesto da equipe, por isso precisamos de um colaborador que possua: Foco total em resultados e vendas; Que faa a anlise dos gastos com o objetivo de garantir a...

Gesto das operaes; Representar a empresa diante entidades externas, Captar novos negcios, Desenvolver aces conducentes a atraco de clientes e promoo do estabelecimento; Gerir os Stocks Gerir o Pessoal.

Presta informaes de carter turstico sobre o pas e o local onde se encontra; Organiza eventos, conferncias e acompanha programas de animao turstica para grupos; Atende e acompanha clientes, identificando as suas expectativas e orientando as suas escolhas; Efetua a pesquisa de diversos tipos de informao para promover ...

Gesto e controlo Financeiro Gesto de Stocks Gesto Operacional Controlo da Qualidade do Produto e do Servio Gesto e promoo de eventos musicais, culturais e corporativos Formao e desenvolvimento profissional dos colaboradores Identificao e implementao de oportunidades de melhoria Execuo de relatrios de produo

O profissional a admitir reportar ao Conselho de Administrao e ter a seu cargo a gesto operacional dos restaurantes, nas vertentes de planeamento e controlo da produo alimentar e do servio de sala, da gesto das equipas e da implementao de boas prticas de higiene e segurana alimentar. Assegurar o cumprimento dos pro...

Fazer a recepo de Clientes; Acompanhar o fluxo de ocupao seguindo as regras de atendimento com simpatia e disposio; Cuidar da limpeza e organizao do estabelecimento; Enviar e receber produtos e correspondncias; Executar outras tarefas compatveis com as exigncias da funo.

Prestar assistncia e assessorar directamente a direco; Realizar servios tpicos de escritrio: recepo, informaes e atendimentos telefnicos; Fazer Elaborao de cartas, ofcios, memorandos; Agendar reunies com entidades oficiais, clientes e ou parceiros; Fazer atendimento telefnico e presencial; Tratar de correspondncia e...

O Candidato ter a funo de gerente de uma rede de dois restaurantes situados em Viana - Luanda e dever ter experincia de gesto de restaurante ou estabelecimentos similares.

RESPONSABILIDADES: - Formao e Coordenao de Brigadas de Cozinha; - Coordenao da Higiene e Segurana Alimentar; - Elaborao e coordenao das fichas tcnicas; - Gesto de Cozinha; - Engenharia de Mens;

Aplicar os conhecimentos culinrios e de gesto para garantir e aumentar a satisfao dos nossos clientes Linhas Areas; Produzir menus de alta qualidade referente a design e sabores; Garantir a confeco adequada e atempada, conforme a especificao do menu de cada cliente; Garantir que os padres de higiene e segurana so es...

RESPONSABILIDADES: - Formao e Coordenao de Brigadas de Cozinha; - Coordenao da Higiene e Segurana Alimentar; - Elaborao e coordenao das fichas tcnicas; - Gesto de Cozinha; - Engenharia de Mens;

O nosso Cliente trata-se de um Grupo de referncia na rea de Catering, procura Engnheiro Alimentar (m/f) com formao na rea da Higiene Alimentar, experincia na Certificao de Qualidade e Segurana no trabalho, para integrar a sede em Luanda. O Profissional selecionado ser responsvel pela interveno activa no cumpriment...

Ser responsvel por ensinar os formandos a recepcionar o cliente, conduzi-lo as mesas, indicar os lugares e ajudar os clientes a se acomodarem; Ensinar as etapas de atendimento aos clientes como anotar os pedidos, passar o pedido ao cozinheiro, preparar a bebida, servir o cliente, estar pronto a atender quando o clie...