Emprego em restauração, hotelaria e turismo em Luanda

Gestão de alojamentos permanentes e temporários Gestão adminitrstaiva de escritório Gestão de frota de carros ligeiros Gestão de telecomunicações Gestão de viagens Gestão de seguros Elaboração de relatórios de actividade

Benefícios Condições salariais atractivas e outras regalias em vigor na empresaBoas condições laborais Notas Apenas candidatos pré-seleccionados serão contactados

Disponibilidade Imediata

Disponibilidade Imediata

Será responsável por assegurar a venda, Organização e Qualidade dos Serviços prestados ao cliente no Restaurante da Unidade Hoteleira. Coordenar e Dinamizar a equipa do Restaurante e bar, criar um bom ambiente de trabalho e assegurar o trabalho administrativo inerente ao bom funcionamento do departamento. 

 Apresentar   o   cardápio   ao   comensal,   consultando-o   sobre   as   preferências   e fazendo-lhe sugestões, para auxiliá-lo na escolha dos pratos. Servir alimentos e bebidas, apresentando-os ao usuário e dispondo-os nos pratos e copos. Recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar...

Disponibilidade Imediata

Disponibilidade Imediata

Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operações diárias da cozinha;   Elaboração de ementas e menus;  Garantir a qualidade do serviço; Controlar os stocks e gerir encomendas;   Coordenar a equipa de cozinha; Formar a equipa de cozinha e de especialidades ;

Preparar os alimentos, observando os métodos de cozimento e padrões de qualidade. Auxiliar na organização e supervisão dos serviços de cozinha. Coordenar as actividades relacionadas ao preparo das refeições. Preparar as refeições sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qual...

Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as actividades do restaurante. Estudar o custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes cardápios. Treinar o pessoal de cozinha e salão, se necessário; Supervisionar o bom andamento da cozinha, sala e bar. Manter contacto directo com os comensais a fim de Ter c...