Emprego em restauração, hotelaria e turismo em Angola

Dirigir, organizar, coordenar e executar trabalhos relacionados com o serviço de cozinha; Gerir a equipa da cozinha garantindo a máxima satisfação do cliente; Garantir o cumprimento dos procedimentos de Serviço e Qualidade; Garantir a boa coordenação, cooperação e ambiente com os restantes departamentos; Contr...

Comunicar aos proprietários das necessidades do hotel; Acompanhar e gerenciar a rotina e o cumprimento de todos os departamentos; Supervisionar e orientar o trabalho dos funcionários de cada área; Controlar índice de satisfação dos hóspedes.

Rendimentos de acordo com a função; Contrato de trabalho.

Supervisão de Contabilidade Analítica e Controlo de Gestão no Sector Alimentar e de Restauração.

Chefiar e coordenar a equipa de produção, recepção e distribuição de refeições e serviços de catering; Controlar o bom funcionamento da área da cozinha (produção), da área da recepção e atendimento aos clientes e da área de distribuição das encomendas e catering; Conferir e verificar os caixas diariamente; Verific...

Elaboração do Cardápio (Menu Marroquino); Criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas; Administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem); Coordenação da equipa de cozinha; Verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos; Supervisão das boas práticas de higiene, segurança e aprese...

Planear , organizar e dirigir o departamento de cozinha no seu todo; Preparação de menus e pratos; Coordenação das equipas; Elaboração de menus cartas e fichas técnicas das produção tendo em conta tipo de cliente , e suas necessidades; Implementação de HACCP; Controle dos consumos e matéria prima, economato para a...

Garantir o cumprimento dos compromissos contratuais da Newrest, bem como a satisfação do cliente; Definir com o Diretor de Operações uma lista de pratos a serem ensinados ao pessoal da cozinha e garantir que cada um foi devidamente dominado ao final de cada sessão de treinamento; Revise e corrija as receitas em noss...

Procuramos Garçom ou Garçonete qualificado para anotar pedidos e servir pratos e bebidas aos nossos clientes. O bom Garçom/Garçonete eleva a experiência gastronômica dos clientes. Procuramos alguém que tenha paciência, personalidade e perseverança para desenvolver-se neste cargo. As responsabilidades de Garçom ou G...

Procura-se empregada doméstica para família particular

Cozinheiro (a) para trabalhar em residência, sita na urbanização Nova Vida.

Coordenação da cozinheira; Preparos de pratos nacionais e estrangeiros.

Assegurar a preparação; Confecção e serviço de carnes e peixes no carvão; Preparação de molhos; Limpeza arrumação e manutenção das instalações e equipamentos; Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

-Acolher, aconselhar e servir os clientes de acordo com os pedidos solicitados; Promover a relação com o cliente; Coordenar o serviço de sala e articular os pedidos com a cozinha; Gestão de horário entrada e saída, colaboradores, sala; Formação e acompanhamento novos colaboradores; Gestão do stock, bebidas do bar...

• Aplicação de conhecimentos de culinárias e de gestão para garantir e aumentar a satisfação dos nossos clientes.

– Supervisiona todas as operações de cozinha, compras, rotação de stocks e inventário; – Controla tempos de serviço, sabor das comidas, apresentação dos pratos e temperatura de expedição de todos os pratos.

– Supervisiona todas as operações de cozinha, compras, rotação de stocks e inventário; – Age em conformidade com a imagem, filosofia e standards da empresa; – Assegura que todos os seus turnos correm de maneira tranquila e com o máximo profissionalismo.

Liderar o funcionamento da sala, incluindo a gestão dos recursos humanos e o trato com o cliente.

– Supervisiona todas as operações de cozinha, compras, rotação de stocks e inventário; – Age em conformidade com a imagem, filosofia e standards da empresa; – Assegura que todos os seus turnos correm de maneira tranquila e com o máximo profissionalismo; – Controla tempos de serviço, sabor das comidas, apresentação d...

– Tem a responsabilidade de gerir a Cozinha; – Está alerta e garantir que o serviço é executado de forma profissional a todo o tempo; – Mantem o Staff Informado dos objectivos e dos standards de serviço; – Assegura que as políticas, visão e missão da empresa são seguidas a todo o tempo; – Coopera para atingir os obj...