Pastelaria Emprego em Angola

Conhecer o receiturio de produtos de padaria/pastelaria/doaria; Saber confeccionar todo tipo de po, bolos, bolos secos, bolachinhas , doces, biscoitos doces e outros produtos de pastelaria e padaria; Saber preparar as fichas tcnicas dos produtos de padaria e pastelaria para estruturao dos custos e preos; Conheciment...

Experincia em cozinha internacional no mnimo de 4 anos Experincia em gesto de equipas e logstica

Criao de receitas de pastelarias a executar consoante o padro estabelecido pela empresa; Providenciar treino e desenvolver a equipa da Pastelaria & Padaria, estabelecer horrios e avaliar desempenhos; Liderana: experincia comprovada na liderana de equipas, nomeadamente, a gerir equipas, a formar, a motivar, incen...

Preparao de produtos de pastelaria Escolher os ingredientes necessrios para a confeo dos bolos e outros. Tratamento da gesto da cozinha e garantir que nada falta no estoque de produtos. Zelar pela qualidade e pelo sabor dos alimentos confecionados, cuidar da limpeza dos equipamentos e do espao utilizados.

Experincia mnima de 3 anos na funo; Dominar pastelaria, padaria e confeco de comidas nacionais e internacionais; Dever ter gosto por lidar com o pblico; Gosto por trabalho em equipa e por aprender para evoluir; Disponibilidade imediata.

Confeccionar todos os pratos e pastelaria do BAR.

Responsvel de unidade de negcio

Chefe de Produo.

Coordenar, supervisionar toda actividade enerente ao bom funcionamento de uma panificadora, desde qualidade, limpeza. Da-se preferenia a quem entenda de pastelaria

Padeiro & Pasteleiro.

Executar preparaes de diferentes tipos de pes e pastelaria diversa; Identificar os padres de qualidade e imagem dos produtos; Coordenar as atividades relacionadas ao preparo do po e bolos.

Produzir pratos tpicos e internacionais.

Gesto de cozinhas, pastelaria e servios de catering e respectivos stocks; Elaborao de menus e gesto de equipas.

Gerir todas as operaes do restaurante, que integras equipas de cozinha, balco, recepo e pastelaria; Atendimento ao cliente; Gesto de reclamaes; Coordenao de servios de Catering; Gesto de stock.

Aplicao de conhecimentos de pastelaria e padaria e de gesto para garantir e aumentar a satisfao dos seus clientes linhas areas; Produzir menus de alta qualidade referentes a design e sabores; Garantir a confeco adequada e atempada, conforme a especificao do menu de cada cliente; Ajudar na preparao e criao de todos o...

Gerir uma equipa; Criar vrios pratos.