Contrato
Descrição
Gerir a produção diária de pães, bolos e outros produtos derivados;
Supervisionar a equipa técnica e operadores de produção;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Controlar matéria-prima, estoque e manutenção de equipamentos;
Desenvolver novos produtos em alinhamento com o mercado e as tendências de consumo;
Otimizar os processos de produção e reduzir perdas.
Requisitos
- Assistente de Pastelaria
- Gestão de Equipas
Nacionalidade angolana;
Formação técnica ou superior em panificação, pastelaria ou similar;
Experiência mínima de 4 anos na gestão de produção em padarias ou pastelarias industriais;
Capacidade de liderança, organização e foco em resultados.
Empregador
Empresa de Produção Alimentar
Empresa líder em Indústria Transformadora / Produção
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