•Apoiar o Gerente na gestão operacional do restaurante; •Coordenar e motivar a equipa de sala e cozinha; •Garantir um atendimento de excelência ao cliente; •Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar (HA-CCP); •Participar na gestão de stocks, encomendas e controlo de custos; •Sub...
Executar o processo de auditoria de forma eficaz em ambientes relevantes para as partes interessadas, demonstrando uma compreensão clara para fornecer, de forma independente e objetiva, garantias e conselhos que permitam uma gestão de riscos centrada no cliente. Funções Essenciais Cumprir as políticas e os procedime...