Responsabilidades Principais: Confeccionar sobremesas; Monitorar temperaturas e pontos de cozedura Controlar a qualidade dos alimentos e apresentação; Controlar a higienização, armazenagem e a segurança alimentares; Confeccionar pães, salgados e doces; Organizar os materiais necessários para produção de massas, mod...
Divulgar a politica da qualidade e monitorizar os seus objectivos; Auxiliar na operacionalização da implementação da Norma ISO 9001:2015; Criar e padronizar documentos do Sistema de Gestão da Qualidade; Garantir a acessibilidade a qualquer documento do sistema tanto em formato físico como digital, mantendo a organ...