Chefe de Cozinha Emprego em Angola

Planear, organizar e dirigir o Departamento de Cozinha no seu todo, coordenando as atividades do pessoal afeto à preparação e confeção dos menus e pratos; Elaborar Menus Cartas e Fichas Técnicas da produção, tendo em conta o tipo de cliente, suas necessidades, e a estação do ano; Controlar os consumos das matéria...

Responsabilidades: Coordenar e preparar todas as actividades referentes à confecção de alimentos e refeições; Gestão da equipa da cozinha; Gestão de Compras e Stocks Elaboração de Ementas.

DESCRIÇÃO DO CONTEÚDO DO TRABALHO Assegurar a gestão organizacional e qualidade do serviço( qualidade e tempo de espera), supervisionar os colaboradores, controlar dos custos, desperdicios, registos e caixa. Boa apresentação, boa capacidade comunicativa, gosto pela área comercial e espírito de equipa. Experiencia c...

•Coordenar e preparar todas as actividades referentes à confecção de alimentos; •Gestão de toda a equipa da cozinha e copa; . Supervisionar e pôr em prática, conforme as directrizes da empresa, todas as normas de segurança, normas de higiene, normas disciplinares e standars de qualidade; •Supervisionar, organizar, ...

Responsabilidades: Coordenar e preparar todas as actividades referentes à confecção de alimentos e refeições; Gestão da equipa da cozinha; Gestão de Compras e Stocks Elaboração de Ementas.

Responsabilidades: Coordenar e preparar todas as actividades referentes à confecção de alimentos e refeições; Gestão da equipa da cozinha; Gestão de Compras e Stocks Elaboração de Ementas.

Assumir a liderança de uma brigada de cozinha japonesa com destaque para a produção de sushi, garantindo igualmente a gestão de custos, ratios, controlo de stocks, actualização de menus, bem como, a verificação/garantia cumprimento de normas de HACCP. O seu objectivo será manter a excelência, elevando os padrões de ...

Será responsável pela cozinha.

Executar tarefas relacionadas com as vagas mencionadas.

Procuramos um Cozinheiro de 1ª para auxiliar o Chefe de Cozinha na formação de pessoal, gestão de turnos, controlo de custos e desperdício. Requerida formação académica de Culinária ou formação profissional na área. Disponibilidade imediata. Somente uma (1) vaga disponível. Nacionalidade angolana ou portuguesa, com ...

O candidato deve ter domínio dos processos de produção de móveis em marcenaria. Móveis de cozinha Closets e Roupeiro Móveis diversos.

Trabalhar em estreita colaboração com Director de Hotel; Responsabilidade do departamento de cozinha (pastelaria, refeitório, copa); Supervisionar o conjunto da equipa de cozinha e copa, conforme as directrizes da empresa, relativamente a normas de segurança, normas de higiene, normas disciplinares e standars de ...

Realizar a preparação dos ingredientes. Estabelecer o cardápio da semana. Preparação de pratos, sobremesas e manter a ordem e a higiene na cozinha. Preparação de pratos, combinação de sabores e pela sua apresentação. Salário: 1500 USD líquidos Com casa, carro e alimentação.

Chef de cozinha

Compras da área-fria Experiência em reposição de stock Chefe de cozinha (especializado na área-fria)

Cozinheiro responsável pela confecção de 2 refeições diárias para almoço (Peixe e Carne), assim como as alternativas da carta do restaurante. Regime de turno (Manhã e Tarde/Noite), com horários das 7h30 às 15h00 e das 14h30 às 22h00. Pré preparação (mise en place) geral para todos os itens da carta e para empratar,...

O candidato deve ter domínio dos processos de produção de móveis em marcenaria. Móveis de cozinha Closets e Roupeiro Móveis diversos.

Ter conhecimento na área

gerir uma equipa jovem restaurante 50 lugares imaginação autonomia para lançar novos pratos

ser dinamico