Restaurante Emprego em Angola

Cozinhar, empratar, gerir Cozinha

Garantir um serviço de elevada qualidade para angariação de novos clientes; Assegurar o atendimento dos pedidos dos clientes com qualidade e excelência; Executar outras tarefas compatíveis com as exigências da função; Proceder ao acolhimento dos clientes; Executar um serviço rápido eficiente e de qualidade; Ter uma...

Executar os trabalhos de modo a confeccionar com a devida qualidade o prato de acordo o Menu e a linha da casa. Confeccionar pratos com alta qualidade em termos de presentação e sabor; Operar dentro de prazos que atendam aos nossos padrões de qualidade; - Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar;

Elaborar e enviar diversos relatórios financeiros a contabilidade; Emitir diversos documentos para fornecedores e clientes; Elaborar documentos para diversas entidades publicas e privadas; Tratamento de diversos processos administrativos e financeiros.

Atendimento aos Clientes sobre Produtos e Disponibilidades Cotações de Viagens (Passagens Aéreas, Pacotes de Viagens, Vistos, Viagens Grupos, Hotéis, etc) Fecho de Cotações Registo no Sistema Emissão E Ticket

Gerir uma equipa; Criar vários pratos.

Elaboração do cardápio, criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas; coordenação da equipe de cozinha; verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos; supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal, entre outros

Liderar o funcionamento da sala, incluindo a gestão dos recursos humanos e o trato com o cliente.

Trabalhei em restaurantes e hotelaria por 1 ano de cada

Chefe de cozinha com experiência minima de 10 anos , cozinha angolana,portuguêsa,brasileira… etc

Supervisionar o funcionamento das atividades e monitorizar as regras de conformidade para limpeza e arrumação (salas e áreas semelhantes), gestão de inventário, higiene e segurança de instalações e equipamentos; Preparar o orçamento e monitorizar o cumprimento através de objetivos pré-estabelecidos pela administraçã...

Recrutamento de candidatos qualificados de todos os recursos disponíveis, e agências externas de recrutamento, asseguram a administração, indução e treinamento de novos funcionários Relações com funcionários, queixas e acções disciplinares; interface com os representantes locais dos trabalhadores e autoridades públ...

Actuar no departamento de vendas, no tratamento de dados para preparação de Orçamentos para os clientes. Realizar verificação de facturas, ajuste de preços, actualização das listas de preços e insercção de preços ERP. Desenvolver planilhas em Excel e para e fazer a manutenção de dados utilizando programa em vigor...

Sólidos conhecimentos na área de pastelaria profissional; Experiência de trabalho em grandes cozinhas; Integração e interacção com outros departamentos; Interpretação e implementação de fichas técnicas para grandes volumes de produção; Capacidade de gerir quantidades e controlar qualidade final de produção Garantir...

Planejar e dirigir a preparação de alimentos e atividades culinárias Modifique os menus ou crie novos que atendam aos padrões de qualidade Estimar as necessidades de alimentos e os custos de alimentos / mão de obra Supervisionar as atividades do pessoal da cozinha Organizar a compra e reparos de equipamentos Recrut...

Supervisionar o funcionamento das atividades e monitorizar as regras de conformidade para limpeza e arrumação (salas e áreas semelhantes), gestão de inventário, higiene e segurança de instalações e equipamentos; Preparar o orçamento e monitorizar o cumprimento através de objetivos pré-estabelecidos pela administraçã...

Chefe de Campo “CAMPBOSS”.

Pasteleiro.

Empregado(a) de Mesa.

Chefe de Sala.