Organizar e controlar a movimentação de mercadorias e efectuar os respectivos registos; (Recepção, movimentações internas, expedição). Efectuar inventários de existências, e fazer os pedidos necessários à renovação de "stocks"; Garantir a conferência da documentação resultante dos procedimentos aplicáveis no pro...
Assegurar a implementação e cumprimento dos procedimentos definidos no Sistema da Qualidade e de Segurança Alimentar; Implementação e desenvolvimento de processos de HACCP; Monitorização e formação dos colaboradores; Gestão de Resíduos; Acompanhamento de auditorias internas e externas; Desenvolvimento do sistema d...