•Apoiar o Gerente na gestão operacional do restaurante; •Coordenar e motivar a equipa de sala e cozinha; •Garantir um atendimento de excelência ao cliente; •Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar (HA-CCP); •Participar na gestão de stocks, encomendas e controlo de custos; •Sub...
Identificação e Controle de Riscos** Realizar inspeções de segurança no ambiente de trabalho. Identificar e avaliar riscos ocupacionais (físicos, químicos, biológicos, ergonômicos e mecânicos). Implementar medidas de controle e prevenção de acidentes. Elaboração de Normas e Procedimentos** Desenvolver e impleme...