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Gerente de Restaurante

Fechado

Empregador

Contrato

Tipo contrato
A definir
Oferta aberta até
17/02/2018

Localização

Cidade

Malange

País

Angola

Descrição

Cargo
Gerente de Restaurante
Número de vagas
1
Descrição da função
  • Realizar o atendimento ao cliente;
  • Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operações diárias, garantindo a qualidade dos serviços e o cumprimento dos respectivos objectivos e regras de funcionamento;
  • Organizar e coordenar a equipa de colaboradores, articulando os serviços de mesa com o de cozinha;
  • Acompanhar e analisar a gestão operacional da loja, efectuar a gestão de stocks e optimizar as actividades de aprovisionamento inerentes ao consumo do restaurante.

Requisitos

Titulação mínima
Formação Técnico Profissional
Experiência exigida
5 Anos
Nacionalidade
Angola, Brasil, Portugal
Línguas
Português, Inglês
Competências
Não definido
Aptidões necessárias
  • Excelente capacidade de organização;
  • Ser capaz de estruturar de forma independente o dia-a-dia do negócio;
  • Gestão de pessoal e orientação das equipas;
  • Gestão operacional do restaurante;
  • Atenção aos detalhes;
  • Experiência em supervisionar operações de cozinha; 
  • Formação e experiência como cozinheiro;
  • Paixão pela comida e por trabalhar em restauração;
  • Conhecimentos de Excel para execução de relatórios;
  • Possuir carteira de condução válida;
  • Domínio das línguas inglesa e portuguesa;
  • Documentos de trabalho em acordo com a lei;
  • Experiência comprovada em gestão e liderança de 4 a 5 anos, preferencialmente em restauração;
  • Elevado sentido de responsabilidade e ética;
  • Elevada capacidade de organização, autonomia e rigor;
  • Elevada capacidade de relacionamento interpessoal e de comunicação;
  • Capacidade de liderança e gestão de equipas;
  • Os currículos deverão ser enviados com fotografia; 
  • Disponibilidade para exercer a função em Malange, Saurimo ou Lukapa;

    Venha fazer parte da nossa equipa! 

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