Gerente de Restaurante

Hidrokalia - Restaurante O Quintal - Malange, todas as provincias

Já só tem 21 dias para se candidatar

Contrato

Tipo contrato
A definir
Oferta aberta até
26/03/2019

Descrição

Cargo
Gerente de Restaurante
Número de vagas
1
Descrição da função

Realizar o atendimento ao cliente;
Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operações diárias, garantindo a qualidade dos serviços e o cumprimento dos respectivos objectivos e regras de funcionamento;
Organizar e coordenar a equipa de colaboradores, articulando os serviços de mesa com o de cozinha;
Acompanhar e analisar a gestão operacional da loja, efectuar a gestão de stocks e optimizar as actividades de aprovisionamento inerentes ao consumo do restaurante.

Requisitos

Titulação mínima
Formação Técnico Profissional
Experiência exigida
5 Anos
Nacionalidade
Angola, Brasil, Portugal
Línguas
Português, Inglês
Competências
Não definido
Aptidões necessárias

Excelente capacidade de organização;
Ser capaz de estruturar de forma independente o dia-a-dia do negócio;
Gestão de pessoal e orientação das equipas;
Gestão operacional do restaurante;
Atenção aos detalhes;
Experiência em supervisionar operações de cozinha; 
Formação e experiência como cozinheiro;
Paixão pela comida e por trabalhar em restauração;
Conhecimentos de Excel para execução de relatórios;
Possuir carteira de condução válida;
Domínio das línguas inglesa e portuguesa;
Documentos de trabalho em acordo com a lei;
Experiência comprovada em gestão e liderança de 4 a 5 anos, preferencialmente em restauração;
Elevado sentido de responsabilidade e ética;
Elevada capacidade de organização, autonomia e rigor;
Elevada capacidade de relacionamento interpessoal e de comunicação;
Capacidade de liderança e gestão de equipas;
Os currículos deverão ser enviados com fotografia; 
Disponibilidade para exercer a função em Malange, Saurimo ou Lukapa;Venha fazer parte da nossa equipa! 

Empregador

Sobre a nossa empresa

Hidrokalia - Restaurante O Quintal

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