Subgerente de Restaurante

Empresa líder em Serviços (outras actividades) - Luanda, Luanda

Já só tem 61 dias para se candidatar

Contrato

Tipo contrato
A definir
Oferta aberta até
02/07/2022

Descrição

Cargo
Subgerente de Restaurante
Número de vagas
1
Descrição da função

Cumprir o Orçamento de Exploração do Segmento, assegurando as Margens de negócio da Unidade de Negócio;
Apresentar propostas que visem a resolução de problemas existentes e a melhoria do funcionamento, com vista à respectiva optimização de custos e recursos (Humanos, Físicos e Financeiros);
Elaborar e aprovar as ementas e listas do restaurante;
Fixar os preços de venda das refeições e demais produtos e serviços, de forma criteriosa, e com base em fichas técnicas;
Supervisionar e colaborar na correta gestão de stocks do Restaurante;
Gerir os fornecedores e processos logísticos;
Gerir os recursos humanos ao nível do apoio no Recrutamento e Selecção, Acolhimento e Integração, Formação; Assiduidade;
Providenciar o acompanhamento e controlo do fecho diário do caixa;
Facilidade em comunicar e gerar empatia perante qualquer público, garantindo um serviço de excelência;
Experiência prévia de trabalho em Angola (preferencial);
Forte capacidade de liderança e de gestão de perfis multiculturais;
Conhecimentos informáticos, nomeadamente das ferramentas do Microsoft Office.

Requisitos

Titulação mínima
Licenciatura
Experiência exigida
5 Anos
Nacionalidade
Portugal, Angola
Línguas
Inglês
Competências
Gestão Hoteleira
Aptidões necessárias

Nacionalidade angolana ou portuguesa;
Licenciatura em gestão hoteleira ou similar;
Experiência mínima de 5 anos em funções similares;
Experiência em gestão de equipas;
Capacidade de trabalhar num ambiente de pressão e de resposta rápida, com uma afluência de público constante;
Domínio da língua inglesa (Preferencial);
Orientação para os resultados e objectivos e capacidade de influenciar a equipa nesse sentido.

Empregador

Nome do empregador

Empresa líder em Serviços (outras actividades)

Sobre a nossa empresa

Empresa líder em Serviços (outras actividades)

Não encontrou vagas do seu interesse?

Registe-se para ser informado quando tivermos vagas adequadas ao seu perfil.
Ao registar-se, aceita os nossos Termos e condições