Gerente de Restaurante e Bar Lounge

• Coordenar diariamente as operações do restaurante(Esplanada no salão e na cozinha;
• Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente;
• Responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes;
• Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores;
• Organizar e supervisionar turnos;
• Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;
• Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza;
• Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
• Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
• Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
• Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais;
• Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante;
• Recomendar formas de atingir um público maior (Anúncios nas Mídias sociais);
• Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente;
• Coordenar operações com Reservas e Empresas de Entregas (Tupuca,Mamboo e outras)
• Implementar políticas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante.
• Domínio da Língua Inglesa (Factor não obrigatório mais essencial)

Boa comunicação, Accesso as redes Socias,falar Ingles,Viver arredores do Benfica e outras.

Restaurante e Bar,Piscina,Estética e Beleza, Jogos e Apostas e muito mais.