Supervisionar as actividades operacionais nas unidades; Confirmar a execução eficiente dos processos de produção, distribuição e serviços de alimentação; Controlar o fornecimento e armazenamento de insumos e equipamentos necessários às operações Certificar o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade a...
Responsabilidades -Liderar a avaliação e proposta de projectos para aumentar a produção. -Definir planos de acompanhamento da produção. -Elaborar previsões de produção, identificando e quantificando as incertezas associadas -Supervisionar a produção e fabrico, garantindo a eficiência, segurança e qualidade. -Assegur...