Requisitos e qualificações: Experiência comprovada em uma função na indústria de bebidas > a 3 anos. Fluente em português, e Ensino Médio/Higiene e Segurança Alimentar. Ter no mínimo 12 meses de serviço contínuo no seu cargo atual, Principais responsabilidades: Compete ao Analista de Física-Química detectar pr...
Garantir os recursos humanos necessários para a operação Supervisionar o trabalho da sua equipa de forma a garantir o cumprimento dos objectivos Conferir e gerir a recepção das matérias primas, cumprindo o registo das mesmas Responsável pelo cumprimento do plano de amostragens dos produtos Supervisionar os registos ...
Acompanhar o desempenho dos operadores, orientando-os quando necessário, visando manter o ritmo, qualidade e produtividade do trabalho; Analisar os relatórios diários de produção e qualidade, visando identificar desvios dos padrões no processo produtivo, providenciando as respetivas correções; Preparar relatórios so...
Responsabilidades Principais: Confeccionar sobremesas; Monitorar temperaturas e pontos de cozedura Controlar a qualidade dos alimentos e apresentação; Controlar a higienização, armazenagem e a segurança alimentares; Confeccionar pães, salgados e doces; Organizar os materiais necessários para produção de massas, mod...