Chefe de Secção (m/f) Luanda, Angola. Empresa nossa cliente ligada ao setor do retalho pretende identificar por nosso intermédio um Chefe de Secção para Luanda: Responsabilidades: • Gerir operacional e estrategicamente a sua seção, assegurando que as políticas, valores e objetivos de vendas da loja são cumprido...
Executa a verificação do estado físico e de funcionalidade da máquina (Consultar o check-list de arranque); Opera a velocidade nominal (de referência); Faz a manutenção de primeiro nível: limpeza e lubrificação da máquina; Faz os auto-controlos de indicadores da máquina, por exemplo: velocidade, temperatura, pressão...
Analisar compras frequentes e criar um padrão; Comparação de preços de mercado interno e externo (naqueles que permitirem timing para importar) Fazer receção da mercadoria no sistema quando se trata de stock para a loja e rececionar consumíveis fisicamente e no software; Fazer manutenção da base de dados de forneced...
Recebimento, controle de temperatura, armazenamento, descongelamento, temperaturas de preparo e preparo, normas de serviço, pessoal, higiene, limpeza e controle de pragas, manutenção, treinamento, boas práticas e HACCP; Identificar as lacunas entre práticas e procedimentos; Avaliar e identificar potenciais perigos e...