Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante; preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante; Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches.
Assegurar a venda bem como a organização dos serviços de Bar; Responsável em gerir a equipa de bar; Assegurar a qualidade de serviço, garantindo que são cumpridas as normas de higiene e segurança e que a rentabilidade do mesmo é assegurada.