Gerente de Restaurante

Será responsável por criar uma equipe de raiz que o apoiara na gestão da unidade;
Elaborar um programa de desenvolvimento/treinamento para a sua equipe;
Garantir um serviço de qualidade aos clientes é executado de forma profissional a todo o tempo;
Assistir o Diretor Geral na gestão e administração do restaurante;
Manter a equipe Informada dos objetivos e normas de serviço;
Assegurar que as políticas, visão e missão da empresa são seguidas a todo o tempo;
Cooperar para atingir os objetivos financeiros a nível de comidas e bebidas;
Assegurar que as operações maximizam os recursos dispensados e minimizam os custos
Desnecessários;
Assegurar que o restaurante mantém elevados padrões de higiene e segurança a todo o tempo;
Executar briefings diários e monitorizar a execução de todo o staff subordinado;
Supervisionar todas as operações de economato, compras, rotação de stocks e inventário;
Fazer horários, atender a dificuldades de empregados e monitorizar as suas performances;
Gerir e resolver reclamações de clientes;
Executar outros assuntos delegados pela Direção da empresa.

Apresentação cuidada, fortes competências a nível de comunicação, gestão e liderança de equipas multidisciplinares, alto nível de criatividade.

A empresa CAPAZUL é nova no mercado angolano, tendo como seu primeiro projeto, a abertura do Restaurante Prova, diferenciado no mercado, localizado numa área privilegiada de Luanda com vista ao mar, oferecendo um ambiente agradável aos seus clientes. Apostamos na juventude que aspira ascender nas suas respetivas carreiras e ao mesmo tempo garantido valar aos nossos clientes.