Supervisor de Turno ( M/F)

• Chefiar e coordenar a equipa de produção, recepção e distribuição de refeições e serviços de catering;
• Controlar o bom funcionamento da área da cozinha (produção), da área da recepção e atendimento aos clientes e da área de distribuição das encomendas e catering;
• Conferir e verificar os caixas diariamente;
• Verificar diariamente os produtos em falta na loja e preparar a lista de requisição;
• Zelar para que todos os produtos sejam utilizados correctamente e na quantidade correcta de modo a não haver desperdício ou esbanjamento;
• Efectuar os inventários semanalmente de modo a controlar os produtos alimentares e bebidas, bem como loiças e talheres.

Nacionalidade Angolana;
Habilitações literárias: Opcional;
Experiência na área de hotelaria ou restauração (obrigatório);
Disponibilidade Imediata.

Empresa líder em Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração