Diretor de F&B (M/F)

– Realizar o atendimento ao cliente;
– Dirigir, coordenar e supervisionar as atividades e operações diárias, garantindo a qualidade dos
serviços e o cumprimento dos respetivos objetivos e regras de funcionamento;
– Organizar e coordenar a equipa de colaboradores, articulando os serviços de mesa com o de
cozinha;
– Acompanhar e analisar a gestão operacional, efetuar a gestão de stocks e otimizar
as atividades de aprovisionamento inerentes ao consumo.

• Experiência mínima de 1 ano na função ( comprovada );
• Conhecimentos de Inglês ( outros idiomas valorizados );
• Capacidade de Liderança e Gestão de Equipas
• Autonomia e Dinamismo;
• Boa capacidade de Comunicação e argumentação;
• Boa apresentação;
• Capacidade para trabalhar sob pressão;
• Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos;
• Disponibilidade imediata.

Empresa líder em Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração