Gerente de Restaurante

Empresa líder em Prestação de serviços - Luanda, Luanda

Já só tem 19 dias para se candidatar

Contrato

Tipo contrato
A definir
Oferta aberta até
11/03/2024

Descrição

Cargo
Gerente de Restaurante
Número de vagas
1
Descrição da função
  • Cumprir o Orçamento de Exploração do Segmento, assegurando as Margens de negócio da Unidade de Negócio.
  • Apresentar propostas que visem a resolução de problemas existentes e a melhoria do funcionamento, com vista à respetiva otimização de custos e recursos (Humanos, Físicos e Financeiros);
  • Elaborar e aprovar as ementas e listas do restaurante;
  • Fixar os preços de venda das refeições e demais produtos e serviços, de forma criteriosa, e com base em fichas técnicas;
  • Supervisionar e colaborar na correta gestão de stocks do Restaurante;
  • Gerir os fornecedores e processos logísticos;
  • Gerir os recursos humanos ao nível do apoio no Recrutamento e Seleção, Acolhimento e Integração, Formação; Assiduidade; Providenciar o acompanhamento e controlo do fecho diário do caixa.

Requisitos

Titulação mínima
Licenciatura
Experiência exigida
5 Anos
Nacionalidade
Não definido
Línguas
Não definido
Competências
Não definido
Aptidões necessárias
  • Facilidade em comunicar e gerar empatia perante qualquer público, garantindo um serviço de excelência;
  • Experiência prévia de trabalho em Angola (preferencial);
  • Forte capacidade de liderança e de gestão de perfis multiculturais;
  • Conhecimentos informáticos, nomeadamente das ferramentas do Microsoft Office.
  • Experiência mínima de 5 anos em funções similares;
  • Experiência em gestão de equipas;
  • Licenciatura em gestão hoteleira ou similar.

Empregador

Nome do empregador

Empresa líder em Prestação de serviços

Sobre a nossa empresa

Empresa líder em Prestação de serviços

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