Cozinheiro (M/F)

Boutique Elnorema - Luanda, Luanda

Fechado

Contrato

Tipo contrato
A definir
Oferta aberta até
21/10/2018

Descrição

Cargo
Cozinheiro (M/F)
Número de vagas
1
Descrição da função

Organizar, dirigir e coordenar toda a actividade da cozinha;
Planear e elaborar as cartas e ementas, juntamente com os responsáveis do restaurante e economato;
Manipular, temperar alimentos e verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
Garantir o cumprimento de regras de conservação das matérias-primas e alimentos cozinhados, obedecendo os preceitos de higiene pessoal e cuidados de limpeza dos locais e equipamentos existentes;
Executar outras tarefas compatíveis com as exigências da função.

Requisitos

Titulação mínima
Formação Técnico Profissional
Experiência exigida
3 Anos
Nacionalidade
Angola, Portugal
Línguas
Português
Competências
  • Cozinheiro (a)
  • Gestão de stock
Aptidões necessárias

Formação Técnica Profissional;
Nacionalidade angolana ou estrangeira (Residente em Angola);
Experiência Profissional mínima de 3 anos na área de Gastronomia;
Conhecimentos de Gestão de Stock;

Disponibilidade imediata.

Empregador

Nome do empregador

Boutique Elnorema

Sobre a nossa empresa

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