Coordenador de restauração

Fechado

Contrato

Tipo contrato
Tempo indeterminado
Oferta aberta até
06/05/2015

Empregador

Localização

Cidade

Luanda

País

Angola

Província

Luanda

Descrição

Cargo
Coordenador de restauração
Número de vagas
1
Descrição da função
  • É responsável pela coordenação dos serviços do restaurante, supervisionando o serviço e a equipa de trabalho do seu espaço
  • Implementa e monitoriza o cumprimento dos standards, faz a formação da equipa e acompanha os procesos de desenvolvimento da mesma
  • Garante a existencia de condições adequadas ao bom funcionamento diario do restaurante e zela pela boa manutenção e conservação dos equipamentos.

Requisitos

Titulação mínima
Ensino Superior Pedagógico
Experiência exigida
3 Anos
Nacionalidade
Não definido
Línguas
Não definido
Area funcional
Competências
Não definido
Aptidões necessárias

--Formação superior em gestão hoteleira e turismo, gestão ou áreas afins
- Experiência na área da restauração de luxo ou em hotéis de 5 estrelas em funções de coordenação
- Boas competências relacionais e de trabalho em equipa
- Conhecimento das matérias de F&B, concretamente ao nível dos menus e harmonizações de vinho.

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