Apresentar o cardpio, consultando-o sobre as preferncias e fazendo-lhe sugestes, para auxili-lo na escolha dos pratos. Servir alimentos e bebidas, apresentando-os ao usurio e dispondo-os nos pratos e copos. Recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar os mesmos para lavag...
Prestar suporte administrativo aos membros da Direco. Redigir documentos, preparar relatrios, elaborar planilhas de reembolso e quaisquer outros documentos solicitados pelos seus superiores: elaborando correspondncia, outorgando numero de controlo aos memorandos, cartas, ofcios, notas informativas entre outras; ...
Preparar refeies e sobremesas, controlando qualidade dos alimentos, tempo de preparao e atentando ao sabor, para atender a cardpios estipulados. Elaborar dietas individualizadas, de acordo com cardpios estipulados. Orientar auxiliares no pr-preparo de refeies, supervisionando tarefas executadas, para manter o padr...
Responsabilidade de assegurar a qualidade de servio exigida pelo Gerente do Restaurante Cumprindo e garantindo a satisfao dos clientes. Responsabilidade pelo Planeamento e organizao da Sala do Restaurante, supervisionando os restantes Empregados de Mesa. e planear todo o servio de Mesas, arrumao da Sala e no arranj...
