DIRECTOR DE RESTAURANTE

Fechado

Contrato

Tipo contrato
Tempo determinado
Oferta aberta até
31/12/2015

Localização

Cidade

LUANDA

País

Angola

Província

Luanda

Descrição

Cargo
DIRECTOR DE RESTAURANTE
Número de vagas
1
Descrição da função

Responsável pelo controle dos trabalhos da unidade, treinamento de pessoal, controle do custo de produção. Controlar e evitar desperdícios, elaboração de cardápios, elaboração de relatórios, mapas estatísticos e outros.

Requisitos

Titulação mínima
Bacharelato
Experiência exigida
5 Anos
Nacionalidade
Angola
Línguas
Português
Competências
  • Controlador de Food & Beverage
  • Gestão Hoteleira
  • Winrest
Aptidões necessárias

Treinamento de pessoal, Capacidade de supervisão, Controle de custos de matéria-prima, Controle de desperdícios, Espírito de equipa, Capacidade de trabalhar sob pressão, Conhecimento de Office e Winrest.

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