Director de unidade de negócio

Fechado

Contrato

Tipo contrato
Tempo indeterminado
Oferta aberta até
06/05/2015

Empregador

Localização

Cidade

Luanda

País

Angola

Província

Luanda

Descrição

Cargo
Director de unidade de negócio
Número de vagas
1
Descrição da função
  • É responsável pela gestão global do restaurante, gerindo o conceito, marca, orçamentos e recursos afectos, acompanha, monitoriza a estratégia comercial e promove a consolidação da identidade do espaço junto do mercado
  • Participa na identificação, selecção e formação dos recursos humanos, por forma a garantir o correcto cumprimento dos standards e a plena satisfação do cliente.

Requisitos

Titulação mínima
Ensino Superior Pedagógico
Experiência exigida
3 Anos
Nacionalidade
Não definido
Línguas
Não definido
Area funcional
Competências
Não definido
Aptidões necessárias

--Formação superior em gestão hoteleira e turismo, gestão ou áreas afins
- Experiência na área da restauração de luxo ou em hotéis de 5 estrelas em funções de gestão
- Capacidade de análise, gestão financeira e de recursos humanos
- Conhecimento das matérias de F&B, concretamente ao nível dos menus e harmonizações de vino.

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