CHEFE DE SALA DE RESTAURANTE

Fechado

Contrato

Tipo contrato
Contrato de serviços
Oferta aberta até
22/12/2015

Empregador

Nome do empregador

Caldeirao Lda

Localização

Cidade

Luanda

País

Angola

Descrição

Cargo
CHEFE DE SALA DE RESTAURANTE
Número de vagas
1
Descrição da função

Experiência e interessado em constituir e liderar uma equipa, com versatilidade no trabalho em grupo.

Descrição da Função: Responsabilidade de assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Gerente do Restaurante Cumprindo e garantindo a satisfação dos clientes.
Responsabilidade pelo Planeamento e organização da Sala do Restaurante, supervisionando os restantes Empregados de Mesa. e planear todo o serviço de Mesas, arrumação da Sala e no arranjo diário das mesas, organização, higiene, etc.
Controlar, registar, sair dos pedidos dos Clientes
Desempenhar todos os serviços de controlo de Caixa da Sala do Restaurante

Requisitos

Titulação mínima
Ensino Superior Pedagógico
Experiência exigida
3 Anos
Nacionalidade
Não definido
Línguas
Não definido
Competências
Chefe de sala
Aptidões necessárias

Perfil: Experiência anterior em Cargo semelhante no sector;
-Poder de comunicação, apresentação cuidada e relacionamento no meio social
-Capacidade e apetência para o trabalho em equipa e por objectivos;
-Capacidade de Organização e Responsabilidade pessoal;
-Forte dinamismo, autonomia e espírito de iniciativa;
-Trabalhar sobre Stress constante e típico desta Actividade;
-Boa capacidade de comunicação.
-Conhecimento de sistema operativo Winrest
-Residência em Luanda/Angola.
-Disponibilidade imediata.
-Responsável pela gestão de pessoal, e respectiva distribuição das tarefas aos colaboradores a seu cargo, gestão de stocks, gestão das operações de limpeza e arrumação de áreas públicas e quartos, responsável por supervisionar e garantir a qualidade dos serviços prestados aos clientes.
-Apoiar na elaboração de inventários, participar na definição de orçamentos e contactar fornecedores

Experiência

  • Experiência comprovada mínima de 2 a 5 anos na área da Restauração;
  • Experiência no mercado angolano no ramo de restauração;
  • Elevada capacidade de trabalho sobre pressão, responsabilidade;
  • Dinamismo e pro-actividade são factores cruciais;
  • Fortes competências em liderança e motivação de equipas. Bom relacionamento inter pessoal.
  • Excelentes capacidades de gestão e coordenação operacional.
  • Fortes conhecimentos de gestão financeira e orçamental.
  • Orientação para o cliente e para os resultados.
  • Disponibilidade imediata.
  • Preferencialmente nacionalidade angolana; -Conhecimentos de informática na óptica do utilizador ( Microsoft Office); -Conhecimentos de de uma língua estrangeira/ não preferencial;
  • Excelente capacidade de liderança, organização e comunicação;
  • Capacidade de gestão de stocks; -Dinamismo e proactividade; -Espírito de equipa e boas capacidades de relacionamento interpessoal; -Boa apresentação; -Pontualidade e assiduidade. -Formação Técnico Profissional ou em área de hotelaria e restauração

Disponibilidade imediata…

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