Monitor de Peixaria - Lisboa (m/f)

O nosso cliente é uma prestigiada cadeia de Supermercados fortemente implementada em Portugal e em fase de crescimento. No seguimento do seu projeto de expansão, pretende recrutar um Monitor para a secção de Peixaria a nível nacional.

Terá como principal missão monitorar as secções de peixaria a nível nacional, suportando este negócio ao nível operacional. Será responsável pela formação das equipas (coordenadores, equipas de loja e preparadores) e pela sensibilização para as boas práticas de atendimento e vendas, manuseamento e exposição do produto, manutenção e controlo da qualidade do peixe, desde a sua preparação à colocação no ponto de venda.

OFERTA

• Integração em empresa de referência;
• Fortes possibilidades de evolução na carreira;
• Pacote salarial competitivo.

• Licenciatura em Engenharia Alimentar, Gestão Industrial ou outra relevante para a função;
• Sólida experiência profissional em secções de peixaria;
• Conhecimentos aprofundados de peixe (ao nível da preparação, manuseamento e venda);
• Valoriza-se experiência como responsável de secção de peixaria;
• Experiência de formador (fator eliminatório), valorizando-se o CAP de formador;
• Sólidos conhecimentos de HACCP e de controlo de qualidade;
• Boas competências em vendas;
• Perfil dinâmico, proativo e forte sentido de responsabilidade;
• Facilidade de comunicação e de relacionamento interpessoal;
• Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
• Disponibilidade para deslocações em Portugal.