Sub-chefe de Sala (Luanda)

Fechado

Contrato

Tipo contrato
Tempo indeterminado
Oferta aberta até
03/12/2015

Empregador

Nome do empregador

Adding Talent

Sobre a nossa empresa

A Adding Talent Angola é uma empresa de direito Angolano na área de Consultoria em Gestão de Talento, Recrutamento especializado e Formação.

Localização

Cidade

Luanda

País

Angola

Província

Luanda

Descrição

Cargo
Sub-chefe de Sala (Luanda)
Número de vagas
1
Descrição da função

Cliente:
O nosso cliente é uma empresa com grande experiência no ramo hoteleiro e procura um Chefe de Sala Executivo com nacionalidade Angolana para um novo projecto hoteleiro de luxo.

Responsabilidades:
- Assegurar a boa organização e a qualidade do serviço;
- Realizar o planeamento e organização da sala do restaurante;
- Supervisionar os colaboradores;
- Envolvência na satisfação global dos clientes e com dinamismo para aproveitar a oportunidade de potenciar e desenvolver competências em gestão de F&B;
- Assegurar o cumprimento de objectivos;
- Executar as tarefas de preparação da sala e arranjo das mesas, bem como controlar e registar os pedidos dos clientes;
- Gestão de stocks, compras e relação com fornecedores;
- Análise de resultados e proposta de planos de melhoria.

Requisitos

Titulação mínima
Ensino Secundário
Experiência exigida
2 Anos
Nacionalidade
Angola
Línguas
Português, Inglés
Area funcional
Competências
Não definido
Aptidões necessárias

Requisitos:

  • Habilitações literárias mínimas ao nível do 12º ano;
  • Experiência mínima de 2 anos na área da restauração, com funções de gerência de estabelecimentos;
  • Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
  • Motivação para trabalhar em equipa e por objectivos;
  • Conhecimentos de inglês falado e escrito;
  • Flexibilidade de horários;
  • Conhecimentos de informática na óptica do utilizador (MS Office);
  • Autonomia para definir objectivos/estratégias comerciais do restaurante;
  • Sentido de responsabilidade e dinamismo;
  • Capacidade de organização e liderança;
  • Boa capacidade de relacionamento interpessoal e de comunicação, verbal e escrita.

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